Der er så mange ting, man skal have styr på, når man skal holde sin søns eller datters konfirmation. Tøj, gæster, lokale, gaver, invitationer og borddekorationer. Og oveni alt det, skal man også have ordnet maden. Det sidste man orker er, at noget går galt i kødgryderne. Det slipper du nemt udenom, hvis du bestiller maden udefra. Så kan du roligt slappe af, og koncentrere dig om at fejre den lille nye voksne.

Catering til alle smagsløg

Hvis du bo på Sjælland kan du eksempelvis tage et kig på Brammers Menuer, der leverer mad til konfirmationer på Sjælland. Deres udvalg af konfirmationsmenuer består af de bedste råvarer, og al kødet er fra danske dyrevelfærdsgårde.

Når nu det er barnets store dag, hvor han eller hun træder ind i de voksnes rækker, vil den kommende voksne helt sikkert gerne være med til at bestemme, hvad der skal serveres på den store dag. I kan derfor selv sammensætte menuen af de forskelligt nøje udvalgte forretter, hovedretter og desserter til konfirmationer. Her kan fremhæves den klassiske rejecocktail med håndpillet rejer, salat, thousand Island dressing og citron eller den delikate oksecarpaccio med rucola, ristet pinjekerner og parmesan. Af hovedretter er der flere deliciøse retter med enten kalvefilet, oksemørbrad eller oksefilet.

Hvis I gerne vil undgå ydereligere stress og jag, kan I med fordel vælge at få maden bragt lige til døren.

Hvem er Brammer Menuer?

Kvalitet og dyrevelfærd er to vigtige kvaliteter for det erfarne køkken, der blev startet af Heidi og Jeanne Brammer i 1996. Det er nu kun Jeanne, der står for firmaet. Hun har en stor passion for mad, der er lavet fra bunden med et strejf af kærlighed i hver komponent. Hendes engangsservice er biologisk nedbrydeligt og brødet er hjemmelavet. Der er ingen bøvl med Jeanne Brammer, og man kan virkelig mærke, at hun går op i, at kunden føler sig hørt og velkommen.